קו ייצור אוטומטי של בצק עלים

קו ייצור תעשייתי-במהירות גבוהה-מהונדס לייצור בצק עלים ללא הפרעה ועתיר-שומן. המערכת פותרת את צווארי הבקבוק העיקריים של אוטומציה של מאפים מסחריים: מניעת דימום שומן-באמצעות שחול-בנפח גבוה, ביטול עליות טמפרטורת הבצק, והבטחת תברואה מהירה בקו במהלך החלפות מילוי כדי למקסם את התפוקה היומית של הצמח.

עטיפת שומן:הבצק מוחלף לתוך יריעה רציפה, ומשאבת-המים מפקידה סרט חמאה מדויק לפני שנעליים מכניות מקפלות את קצוות הבצק כדי לסגור אותו.
שכבה למינציה:תחנות לוויין מרובות-מפחיתות את עובי הגיליון ללא חום, ומחרשות מכניות מקפלות את הבצק על עצמה כדי להכפיל את השכבות הפנימיות.
מדידה והרפיה:רצועת הבצק עוברת דרך לולאת מסוע קצרה כדי להרפות את רשת הגלוטן, ואז גליליות מדויקות לוחצות אותה לעובי היעד הסופי.
הפקדה ועיצוב:משאבת ה-ניתוק המהירה מזריקה נקודות או קווי מילוי מדומים, בעוד שכלים אוטומטיים מתקפלים ולוחצים-אוטמים את קצוות המאפה.
חיתוך ומיחזור:גיליוטינה-ת במהירות גבוהה גוזרת את הרצועה לצורות סופיות, בעוד שחותכי צד מנתבים את הגזם העודף בחזרה לתוך המיכל הראשי כדי להשיג אפס בזבוז.

בקרת שומן תרמית:שרוולי קירור עם-מים מווסתים את צמיגות השומן בזמן אמת, ומונעים התמזגות או דימום של שכבות בתנאי סביבה חמים של המפעל.
מיזוג גרוטאות פרופורציונלי:שחזור חיתוך משולב מודד באופן רציף 5% עד 15% בצק ממוחזר לתוך הסדין הבתולי, שומר על התרחבות אחידה עם כמעט -אפס פסולת.
אפס-יריעת מתח:תחנות לוויין מרובי-גלילים מיישמות הפחתת לחץ-נמוכה כדי להגן על שכבות שמן מיקרוסקופיות עד לעובי סופי של 1.5 מ"מ.
החלפת אלרגנים:שלוחים-מהירים מרפים את החגורות תוך שניות, בעוד שהחלקה-את משאבות המילוי חותכת את זמן ההשבתה של-החלפת הטעם ב-40%.

עמידות כימית:פלדת אל חלד מוסמכת SUS304/SUS316 עם חספוס משטח של פחות מ-0.8 מיקרון עמידה בפני חומצות פרי קורוזיביות, מלחים וחומרי ניקוי קאוסטיים קשים.
רכבת ישירה-:מונע על ידי מנועי הילוכים משופעים-Eurodrive עצמאיים של SEW-Eurodrive, מבטל שרשראות וגלגלי שיניים כדי להסיר סיכוני זיהום שומן כהה.
פתח-בקרת ארכיטקטורה:מערכות סימנס או אלן- שאינן-קנייניות של ברדלי מאפשרות גישה מלאה לקוד למהנדסי המפעל כדי לגשר בין נתוני מכונות למערכות מפעל מרכזיות.

ציר זמן וטביעת רגל:
הוקם בשנת 2013, והתרחב לבסיס ייצור של 12,000 מ"ר הממוקם אסטרטגית במרכז התעשייתי ההייטק- של פושאן.
משאבי אנוש:
כוח עבודה חזק של 400+ עובדים, כולל חטיבת הנדסה ייעודית בהובלת מומחי מכונות אפייה בכירים לאומיים.
ציות וקניין רוחני:
פועל תחת תקני אישור CE מחמירים של האיחוד האירופי, הנתמכים על ידי מספר פטנטים קנייניים של שירות ועיצוב.
טווח הגעה עולמי ומאגר לקוחות:
העצמת למעלה מ-3,000 לקוחות גלובליים עם יכולות ייצוא אמינות ברחבי אירופה, דרום מזרח אסיה, צפון מזרח אסיה ושווקים בינלאומיים.