מעצב בצק

תבנית הבצק התעשייתית המסחרית משתמשת בהפחתת גלילים מתקדמת ומדויקת ובחגורות סלסול מסונכרנות לעיצוב חתיכות בצק מחולקות לצורות גליליות או כיכרות אחידות. מתוכנן לקווי אפייה בינוניים-עד-בנפח גבוה, הוא מייעל את-הגזת גז תוך שמירה על מבני רשת גלוטן פנימיים, ומספק כיכרות מוכנות-להוכחה- באחידות פירורים מושלמת.

אפס-שימור גלוטן במתח:רידוד פרוגרסיבי רב-שלבי משטח בעדינות את הבצק במקום לכתוש אותו, מגן על כדאיות השמרים ומגדיל את נפח הכיכר האפויה בעד 15%.
Precision De-Gassing Matrix:גלילי פלדה בציפוי כרום-כבדים- מוציאים כיסי פחמן דו חמצני גדולים, מה שמבטיח מבנה פירורים פנימי הדוק ואחיד ללא חורי אוויר גדולים.
דפוס רציף-תפוקה גבוהה:המסוע הפרוגרסיבי-מונע במהפך מטפל במהירות פלט עקבית של עד 3,000 חתיכות בצק בשעה, ומונע צווארי בקבוק של חלוקה במעלה הזרם.

ניקוי ומעקב של 5 דקות:העיצוב המכני המהיר-מאפשר למפעילים להשלים ניקוי שגרתי, גרידה ומעקב אחר רצועות תוך פחות מ-5 דקות מבלי לפרק את מסגרת הכונן.
גמישות רחבה במשקל:נעילות מיקרו-מכוילות מאפשרות לאותו קו להתאים את מרווח הגלילים ולעבור מלחמניות נקניקיות של 50 גרם לקוביות בצק טוסט כבדות של 1200 גרם תוך פחות מ-30 שניות.
גירוד סינטטי ללא-מקל:מגרדי פוליאוריטן דו-שלביים מנקים ברציפות את משטחי הגלילים במהלך הפעולה, ומבטלים קריעת בצק במתכוני הידרציה גבוהים- עד 70%.
לחיצת יד של קו אוטומציה:חיבורים תעשייתיים סטנדרטיים מיישרים בצורה חלקה את היחידה מתחת להגהות ביניים ופורקים ישירות על גבי מסועי טעינה אוטומטיים של-מחבת או מגשי בגט.

מגן בטיחות רולר:מצויד במתג מיקרו בטיחותי-מכני. המכונה מבודדת את הכוח באופן מיידי תוך 0.1 שניות אם מגן המיכל מורם או נפרץ במהלך הפעולה.
הגנה מפני עומס יתר:מנועים בעלי מומנט גבוה- כוללים חיישנים תרמיים עצמאיים המקושרים למעגל הבקרה, ומכבים את הקו באופן אוטומטי לפני התחממות יתר של הרכיבים.

ציר זמן וטביעת רגל:
הוקם בשנת 2013, והתרחב לבסיס ייצור של 12,000 מ"ר הממוקם אסטרטגית במרכז התעשייתי ההייטק- של פושאן.
משאבי אנוש:
כוח עבודה חזק של 400+ עובדים, כולל חטיבת הנדסה ייעודית בראשות מומחי מכונות אפייה בכירים לאומיים.
ציות וקניין רוחני:
פועלת תחת תקני אישור CE מחמירים של האיחוד האירופי, הנתמכת על ידי מספר פטנטים קנייניים של שירות ועיצוב.
טווח הגעה עולמי ומאגר לקוחות:
העצמת למעלה מ-3,000 לקוחות גלובליים עם יכולות יצוא אמינות ברחבי אירופה, דרום מזרח אסיה, צפון מזרח אסיה ושווקים בינלאומיים.