מבוא למוצר
ה-Trolley-Type Blast Freezer כולל עיצוב המבוסס על עגלה-העמסה ופריקה המתאים ישירות לתבניות, מגשים או מדפי מזון. זהו פתרון הקפאה מהירה המיועד למאפיות תעשייתיות, מטבחים מרכזיים ומפעלי עיבוד מזון.
יתרונות ליבה
הקפאה מהירה ואחידה
משתמש במערכת זרימת אוויר מרובה-ת כדי להבטיח שאוויר קר מכסה באופן שווה את תא ההקפאה, מאיץ את הקירור ומצמצם שינויים בטמפרטורה.
טעינת עגלה יעילה
כולל עיצוב עגלה סטנדרטי התואם עם מגשי אפייה נפוצים (למשל, 400×600 מ"מ), המאפשר טעינה ופריקה של אצווה כדי להפחית את הטיפול הידני.
בקרת טמפרטורה מדויקת
מצויד במערכת בקרת טמפרטורה חכמה המנטרת את מצב התפעול בזמן אמת-ומתאימה את פרמטרי ההקפאה במדויק, ומבטיחה תוצאות הקפאה עקביות בקבוצות מוצרים שונות.
עיצוב נירוסטה היגייני
בנוי מפלדת אל-חלד מסוג-מזון SUS304; החלק הפנימי כולל פינות מעוגלות כדי למנוע אזורים מתים סניטריים, מה שמקל על ניקוי ותחזוקה קלים.
יישומי מוצר
מאפייה תעשייתית
משמש להקפאה מהירה של לחם, עוגות, מאפים ובצקים קפואים, לשיפור גמישות הייצור וחיי המדף של המוצר.
מטבח מרכזי
משמש להקפאה מרוכזת של ארוחות-מוכנות-לאכילה ומוצרים חצי-מוגמרים, מה שמקל על ייצור סטנדרטי והפצה- בשרשרת קרה.
מפעל לעיבוד מזון
משמש בעיבוד של מזונות קפואים-מהירים, מוצרי בשר ופירות ים לשיפור יעילות ההקפאה ועקביות איכות המוצר.
מפרט טכני
|
מִפרָט |
פרטים |
|
סוג מוצר |
עגלה-סוג מקפיא פיצוץ |
|
קיבולת הקפאה |
50-80 ק"ג/אצווה / 100-150 ק"ג/אצווה |
|
טווח טמפרטורה |
-35 מעלות עד -40 מעלות |
|
חומר קירור |
R404A / R507 / R448A |
|
שיטת קירור |
קירור אוויר מאולץ-רב כיווני |
|
קיבולת עגלה |
18 מגשים / 36 מגשים (400×600 מ"מ) |
|
מותג מדחס |
Bitzer / Copeland אופציונלי |
|
מערכת בקרה |
מסך מגע PLC / בקר דיגיטלי |
|
חוֹמֶר |
נירוסטה 304 |
|
בִּדוּד |
פאנל פוליאוריטן (PU). |
|
ספק כוח |
מותאם אישית |
|
מֶתַח |
220V / 380V / 415V, 50/60Hz |
|
בַּקָשָׁה |
מאפייה, עיבוד מזון |
תהליך ייצור
בדיקת חומרי גלם
בדיקה של יריעות נירוסטה, רכיבי קירור וחלקים חשמליים כדי להבטיח ביצועי ציוד בסיסיים.
ייצור מדויק
ניצול של חיתוך לייזר, עיבוד פחים וטכניקות ריתוך כדי להבטיח דיוק מבני ושלמות איטום.
הרכבת קירור
התקנת מדחסים, מעבים, מאיידים ומערכות בקרה להבטחת פעילות יציבה של מערכת הקירור.
בדיקת ביצועים
בדיקות לפני-משלוח של ביצועי קירור, בקרת טמפרטורה ויציבות תפעולית כדי להבטיח משלוח אמין.
בקרת איכות
בדיקת חומרים
אימות של חומרי מפתח-כגון נירוסטה, מדחסים ורכיבים חשמליים-כדי להבטיח עמידה בתקני הייצור.
בדיקת תהליך
בדיקות איכות ריתוך, צנרת קירור, חיבורי חשמל והרכבת ציוד.
בדיקה סופית
בדיקת קצב קירור, יציבות טמפרטורה ויכולת פעולה רציפה.
יכולת התאמה אישית
התאמה אישית של גודל וקיבולת
אפשרויות התאמה אישית של קיבולת הקפאה, מידות הארון, כמות העגלה ומפרטי המגש.
התאמה אישית של חשמל
תמיכה בתקני מתח ותדר לאומיים שונים, כמו גם תצורות מערכות בקרה.
שירות OEM/ODM
התאמה אישית של לוגואים, אסתטיקה ואריזות כדי לענות על הצרכים של בעלי מותגים ומפיצים.
אריזה ומשלוח
אריזות ייצוא
שימוש באריזה-עמידה בפני לחות,-עמידה בפני פגיעות ובארגזי עץ בדרגת ייצוא- מאובטחת כדי להבטיח הובלה בטוחה.
תמיכה במשלוחים
תמיכה במשלוחי FCL ו-LCL, כמו גם תנאי סחר כגון FOB ו-CIF, המספקים תמיכה לוגיסטית יצואנית מקיפה.
חוזק החברה
10+ שנות ניסיון בייצור
Pinchain, שהוקמה בשנת 2013, מתמחה במו"פ וייצור מכונות אפייה, משרתת מאפיות, מפעלי מזון ומפיצים גלובליים.
פתרונות ציוד מלאים
מספק מכונות ערבוב, יצירה, אפייה, קירור וקווי ייצור אוטומטיים לצרכי ייצור שונים.
התאמה אישית של OEM/ODM
מציע פתרונות עיצוב וייצור מכונות מותאמים אישית המבוססים על המוצרים, הקיבולת ודרישות העיבוד של הלקוחות.
בקרת איכות אמינה
בקרת איכות באמצעות ייצור סטנדרטי, בדיקת רכיבים, הרכבה ובדיקות ביצועים.
יכולת אספקה גלובלית
תומך בהזמנות לחו"ל עם שירות מקצועי, תמיכה טכנית ויכולת משלוח יציבה.
שאלות נפוצות
ש: מהו ה-MOQ של העגלה-סוג מקפיא פיצוץ?
ת: לדגמים סטנדרטיים יש בדרך כלל כמות הזמנה מינימלית של יחידה אחת. עבור רכישות בכמות גדולה, הזמנות מפיצים או פרויקטים של OEM, פתרונות מותאמים זמינים כדי לענות על צרכים ספציפיים.
ש: האם אתה יכול להתאים אישית את קיבולת המקפיא וגודל העגלה?
ת: כן. אנו תומכים בהתאמה אישית של קיבולת ההקפאה, גודל הארון, מספר העגלות, מפרטי מגש ומבנה פנימי כדי לעמוד בדרישות סולם ייצור שונות.
ש: מהו טווח טמפרטורות הקפאה?
ת: טווח הטמפרטורות הסטנדרטי של הציוד הוא -35 מעלות עד -40 מעלות. ניתן להתאים פרמטרים ספציפיים בהתאם לסוג המוצר ולדרישות הייצור.
ש: אילו מוצרים מכונה זו יכולה להקפיא?
ת: מתאים לתרחישים שונים של עיבוד מזון כגון לחם, עוגות, מאפים, בצק קפוא, מזונות-מוכנים מראש ומזונות קפואים-מהירים.
ש: מהי כושר הייצור של המקפיא הפיצוץ?
ת: כושר הייצור משתנה בהתאם לדגם הציוד, מספר העגלות, סוג המזון וטמפרטורת ההזנה. אנו יכולים להמליץ על תצורה מתאימה בהתאם לדרישות כושר הייצור של הלקוח.
ש: האם אתה יכול להתאים אישית את המתח למדינות שונות?
ת: כן. הציוד תומך בהתאמה אישית של מתח ותדר למדינות שונות, כגון 220V, 380V, 415V, 50Hz/60Hz, כדי להתאים לדרישות השווקים בחו"ל.
ש: אילו מותגי מדחסים זמינים?
ת: ניתן להגדיר מותגים שונים של רכיבי קירור בהתאם לצרכי הלקוח, כולל מותגים בינלאומיים כגון Bitzer ו-Copeland, כדי להבטיח פעולה יציבה של הציוד.
ש: מהו זמן האספקה לאחר ביצוע הזמנה?
ת: זמן האספקה לדגמים סטנדרטיים הוא בדרך כלל כ-15-30 ימי עבודה, בהתאם לכמות ההזמנה, דרישות התצורה ופריטי ההתאמה האישית.
ש: האם אתה מספק תמיכה בהתקנה ואחרי-מכירות?
ת: אנו מספקים הנחיות להתקנת ציוד, מדריכי הפעלה, חומרים טכניים ותמיכה טכנית מרחוק כדי לעזור ללקוחות להשלים במהירות את ההתקנה והשימוש בציוד.
ש: האם אתה תומך בהזמנות OEM/ODM עבור מפיצים ומותגים?
ת: אנו תומכים בשירותי OEM/ODM. אנו יכולים להתאים אישית מפרטי ציוד, תצורות פונקציונליות, עיצוב מראה ואריזת מותג בהתאם לצרכי הלקוח, מתאים למפיצים ולקוחות מותג בחו"ל.
