מחלק בצק

מחלק בצק

חלקי הבצק מחלקים את הבצק לחתיכות אחידות לקווי אפייה מתמשכים במהירות גבוהה-. עוצב לדיוק, הוא ממזער נזקי גלוטן, מבטל בזבוז חומר ומחליף קנה מידה ידני בחלוקה מכנית עקבית.
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים

סקירת מוצר

 

חלקי הבצק מחלקים את הבצק לחתיכות אחידות לקווי אפייה מתמשכים במהירות גבוהה-. עוצב לדיוק, הוא ממזער נזקי גלוטן, מבטל בזבוז חומר ומחליף קנה מידה ידני בחלוקה מכנית עקבית.

 

מִפרָט

 

דֶגֶם

תֶקֶן

תְחוּם

מידות

מתח / כוח

משקל נטו

PC-36

30 יח' לפעם - 36 יח' לפעם

30–100g / 20–80g

480×600×1430 מ"מ

380V / 0.75KW

460 ק"ג

 

דגשים טכניים

 

קנה מידה דיוק נפחי:ממלא את החדר בנפח מדויק, מבטיח דיוק משקל של עד ±1-2% (תלוי בסוג הבצק).
שבץ הגנה-גלוטן:הבוכנה המונעת בסרוו פועלת בלחץ נמוך מבוקר, מונעת שחרור גזים ושומרת על מבנה התסיסה של הבצק.
האכלה ללא-הזנת הופר:מאגר הזנה- חי מתמשך מייצב את לחץ החדר, ומונע סחף משקל במהלך ריצות- מרובות משמרות.
מבנה SUS304 סניטרי:כל אזורי המגע של-מזון כוללים פלדת אל-חלד SUS304 בדרגה-מזון, רדיוסים פנימיים מעוגלים (קלות-לנקות פינות) ואטמים לשחרור מהיר-ללא כלים.

 

הצעת מחיר ומדריך בחירה

 

לקבלת תוכנית טכנית מותאמת והצעת מחיר, נא לציין:
מאפייני הבצק:סוג הבצק, נוסחת ואחוזי הידרציה (%).
יעד הפקה:טווח משקל יעד (גרם ליחידה) ותפוקה שעתית נדרשת (יח' לשעה).
שילוב מתקן:ציוד במורד הזרם (לדוגמה, עגול, הגהה), טביעת רגל זמינה ומתח/תדר מקומי.

 

אבטחת איכות ובדיקת קבלה של המפעל

 

כל מכונה עוברת פרוטוקול אימות קפדני של 48-שעות לפני המשלוח:
יכולת חזרה על משקל דינמי ובדיקות סנכרון.
בדיקות לוגיקה ובטיחות חשמלית של PLC תחת עומסים מדומים.
דוח FAT חזותי מלא ותיעוד וידאו מסופק לפני תשלום היתרה.

 

מפעל וקשה-ממוקד כוח

 

ציר זמן וטביעת רגל:
הוקם בשנת 2013, והתרחב לבסיס ייצור של 12,000 מ"ר הממוקם אסטרטגית במרכז התעשייתי ההייטק- של פושאן.
משאבי אנוש:
כוח עבודה חזק של 400+ עובדים, כולל חטיבת הנדסה ייעודית בראשות מומחי מכונות אפייה בכירים לאומיים.
ציות וקניין רוחני:
פועל תחת תקני אישור CE מחמירים של האיחוד האירופי, הנתמכים על ידי מספר פטנטים קנייניים של שירות ועיצוב.
טווח הגעה עולמי ומאגר לקוחות:
העצמת למעלה מ-3,000 לקוחות גלובליים עם יכולות יצוא אמינות ברחבי אירופה, דרום מזרח אסיה, צפון מזרח אסיה ושווקים בינלאומיים.

 

שאלות נפוצות

 

ש: מהו זמן המנוחה המומלץ של הבצק לפני חלוקתו?

ת: עבור בצק מותסס סטנדרטי, מומלצת תקופת מנוחה של 5 עד 10 -דקות לאחר הערבוב כדי לייעל את יכולת זרימת הבצק ודיוק קנה המידה.

ש: האם המחיצה יכולה לפעול ברציפות בייצור מרובה-משמרות?

ת: כן. מערכת ההנעה-כבדה מתוכננת לפעולה רציפה 24/7. מרווחי סיכה עיקריים נדרשים כל 2,000 שעות עבודה.

ש: אילו חלקי חילוף כלולים לבלאי-ו-?

ת: כל מכונה נשלחת עם ערכת חומרים מתכלים לשנה-, כולל טבעות O בוכנה בדרגת מזון-, להבי מגרד וחיישני קירבה חלופיים.

ש: כמה זמן נמשכת הדרכת מפעיל ותחזוקה?

ת: מפעילים יומיים דורשים רק יום אחד של הכשרת ממשק בסיסית. צוות התחזוקה מקבל קורס מפורט של יומיים- המכסה ניקוי רצועות, גיבוי פרמטרים ושימון שגרתי.

ש: כיצד מטופלים בתמיכה הטכנית לאחר-אחריות ובאספקת חלקים?

ת: אנו מבטיחים זמינות של חלקי חילוף למשך 10 שנים. רכיבים סטנדרטיים נשלחים באמצעות DHL תוך 48 שעות. אבחון וידאו מרחוק על ידי המהנדסים שלנו בחינם לצמיתות; בעת הגשת בקשה, פשוט ספק את המספר הסידורי של המכונה וכל קודי אזעקת PLC פעילים.

תגיות פופולריות: מחלק בצק, יצרני מחלקי בצק בסין, ספקים, מפעל

לשלוח הודעה