סקירת מוצר
חלקי הבצק מחלקים את הבצק לחתיכות אחידות לקווי אפייה מתמשכים במהירות גבוהה-. עוצב לדיוק, הוא ממזער נזקי גלוטן, מבטל בזבוז חומר ומחליף קנה מידה ידני בחלוקה מכנית עקבית.
מִפרָט
|
דֶגֶם |
תֶקֶן |
תְחוּם |
מידות |
מתח / כוח |
משקל נטו |
|
PC-36 |
30 יח' לפעם - 36 יח' לפעם |
30–100g / 20–80g |
480×600×1430 מ"מ |
380V / 0.75KW |
460 ק"ג |
דגשים טכניים
קנה מידה דיוק נפחי:ממלא את החדר בנפח מדויק, מבטיח דיוק משקל של עד ±1-2% (תלוי בסוג הבצק).
שבץ הגנה-גלוטן:הבוכנה המונעת בסרוו פועלת בלחץ נמוך מבוקר, מונעת שחרור גזים ושומרת על מבנה התסיסה של הבצק.
האכלה ללא-הזנת הופר:מאגר הזנה- חי מתמשך מייצב את לחץ החדר, ומונע סחף משקל במהלך ריצות- מרובות משמרות.
מבנה SUS304 סניטרי:כל אזורי המגע של-מזון כוללים פלדת אל-חלד SUS304 בדרגה-מזון, רדיוסים פנימיים מעוגלים (קלות-לנקות פינות) ואטמים לשחרור מהיר-ללא כלים.
הצעת מחיר ומדריך בחירה
לקבלת תוכנית טכנית מותאמת והצעת מחיר, נא לציין:
מאפייני הבצק:סוג הבצק, נוסחת ואחוזי הידרציה (%).
יעד הפקה:טווח משקל יעד (גרם ליחידה) ותפוקה שעתית נדרשת (יח' לשעה).
שילוב מתקן:ציוד במורד הזרם (לדוגמה, עגול, הגהה), טביעת רגל זמינה ומתח/תדר מקומי.
אבטחת איכות ובדיקת קבלה של המפעל
כל מכונה עוברת פרוטוקול אימות קפדני של 48-שעות לפני המשלוח:
יכולת חזרה על משקל דינמי ובדיקות סנכרון.
בדיקות לוגיקה ובטיחות חשמלית של PLC תחת עומסים מדומים.
דוח FAT חזותי מלא ותיעוד וידאו מסופק לפני תשלום היתרה.
מפעל וקשה-ממוקד כוח
ציר זמן וטביעת רגל:
הוקם בשנת 2013, והתרחב לבסיס ייצור של 12,000 מ"ר הממוקם אסטרטגית במרכז התעשייתי ההייטק- של פושאן.
משאבי אנוש:
כוח עבודה חזק של 400+ עובדים, כולל חטיבת הנדסה ייעודית בראשות מומחי מכונות אפייה בכירים לאומיים.
ציות וקניין רוחני:
פועל תחת תקני אישור CE מחמירים של האיחוד האירופי, הנתמכים על ידי מספר פטנטים קנייניים של שירות ועיצוב.
טווח הגעה עולמי ומאגר לקוחות:
העצמת למעלה מ-3,000 לקוחות גלובליים עם יכולות יצוא אמינות ברחבי אירופה, דרום מזרח אסיה, צפון מזרח אסיה ושווקים בינלאומיים.
שאלות נפוצות
ש: מהו זמן המנוחה המומלץ של הבצק לפני חלוקתו?
ת: עבור בצק מותסס סטנדרטי, מומלצת תקופת מנוחה של 5 עד 10 -דקות לאחר הערבוב כדי לייעל את יכולת זרימת הבצק ודיוק קנה המידה.
ש: האם המחיצה יכולה לפעול ברציפות בייצור מרובה-משמרות?
ת: כן. מערכת ההנעה-כבדה מתוכננת לפעולה רציפה 24/7. מרווחי סיכה עיקריים נדרשים כל 2,000 שעות עבודה.
ש: אילו חלקי חילוף כלולים לבלאי-ו-?
ת: כל מכונה נשלחת עם ערכת חומרים מתכלים לשנה-, כולל טבעות O בוכנה בדרגת מזון-, להבי מגרד וחיישני קירבה חלופיים.
ש: כמה זמן נמשכת הדרכת מפעיל ותחזוקה?
ת: מפעילים יומיים דורשים רק יום אחד של הכשרת ממשק בסיסית. צוות התחזוקה מקבל קורס מפורט של יומיים- המכסה ניקוי רצועות, גיבוי פרמטרים ושימון שגרתי.
ש: כיצד מטופלים בתמיכה הטכנית לאחר-אחריות ובאספקת חלקים?
ת: אנו מבטיחים זמינות של חלקי חילוף למשך 10 שנים. רכיבים סטנדרטיים נשלחים באמצעות DHL תוך 48 שעות. אבחון וידאו מרחוק על ידי המהנדסים שלנו בחינם לצמיתות; בעת הגשת בקשה, פשוט ספק את המספר הסידורי של המכונה וכל קודי אזעקת PLC פעילים.

