מבוא למוצר
התנור הרוטרי חשמלי עם אוויר חם כולל חימום חשמלי, זרימת אוויר חם של 360 מעלות ועיצוב מתלה מסתובב; זה מתאים למאפיות תעשייתיות, מטבחים מרכזיים ומפעלי עיבוד מזון.
מפרטים
|
דֶגֶם |
יְכוֹלֶת |
גודל מגש (LxW) |
גודל כולל (LxWxH) |
מתח / כוח |
סוג חימום |
מִשׁקָל |
|
PC-64C |
64 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
3050x2170x2450 מ"מ |
380V / 4KW |
דִיזֶל |
2300 ק"ג |
|
PC-64Q |
64 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
3050x2170x2450 מ"מ |
380V / 4KW |
גַז |
2300 ק"ג |
|
PC-64D |
64 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
3050x2170x2450 מ"מ |
380V / 92KW |
חַשׁמַלִי |
2300 ק"ג |
|
דֶגֶם |
יְכוֹלֶת |
גודל מגש (LxW) |
גודל כולל (LxWxH) |
מתח / כוח |
סוג חימום |
מִשׁקָל |
|
PC-32C |
32 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
2700x1700x2350 מ"מ |
380V / 3.3KW |
דִיזֶל |
1800 ק"ג |
|
PC-32Q |
32 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
2700x1700x2350 מ"מ |
380V / 3.3KW |
גַז |
1800 ק"ג |
|
PC-32D |
32 מגשים |
400x600 מ"מ או 460x720 מ"מ |
2700x1700x2350 מ"מ |
380V / 58KW |
חַשׁמַלִי |
1800 ק"ג |
יתרונות מרכזיים
יותר אפילו אפייה
מנצל זרימת אוויר חם של 360 מעלות- ועיצוב מתלה מסתובב כדי להבטיח שהחום יתפזר באופן שווה על פני כל מגש אפייה, ובכך מזעור ביעילות השחמה לא אחידה, כתמים לא מבושלים ואפייה מקומית-.
תפעול חכם יותר
כולל פקדי מסך מגע PLC המאחסנים מתכוני אפייה מרובים ומאוטמים את פליטת הטמפרטורה, התזמון והלחות, מה שמבטיח קלות שימוש.
יציבות טמפרטורה מעולה
משתמש בטכנולוגיית בקרת טמפרטורה חכמה PID כדי לשמור על סביבה פנימית יציבה, לשיפור עקביות בצבע המוצר, המרקם והטעם.
סטנדרטים היגייניים גבוהים יותר
משטחי מגע-למזון בנויים מפלדת אל חלד 304, המציעים עמידות בפני קורוזיה וניקוי קל בהתאם לדרישות ההיגיינה של עיבוד המזון.
מפרט טכני
|
דֶגֶם |
גודל מגש |
מספר מגשים |
יְכוֹלֶת |
כּוֹחַ |
מֶתַח |
טווח טמפרטורה |
|
HER-16 |
400×600 מ"מ |
16 מגשים |
80-120 ק"ג/אצווה |
32 קילוואט |
380V/50Hz |
20-300 מעלות |
|
HER-32 |
400×600 מ"מ |
32 מגשים |
180-250 ק"ג/אצווה |
48 קילוואט |
380V/50Hz |
20-300 מעלות |
|
HER-64 |
400×600 מ"מ |
64 מגשים |
350-500 ק"ג/אצווה |
72 קילוואט |
380V/50Hz |
20-300 מעלות |
מפרטי ליבה
מערכת חימום חשמלית ביעילות גבוהה{{0}
גופי חימום תעשייתיים-מבטיחים חימום מהיר ויעילות תרמית גבוהה.
מערכת בקרת PLC
תומך בהפעלה אוטומטית, בממשקים מרובי-שפות ואחסון מתכונים.
מאוורר מחזור-גבוה
משפר את יעילות זרימת האוויר החם כדי להבטיח אפייה אחידה.
מערכת סיבוב-כבדה
פעולה יציבה בעומס מלא; מתאים לייצור רציף.
גוף נירוסטה 304
עמיד בפני קורוזיה- וקל לניקוי, מאריך את חיי השירות של הציוד.
יישומי אפייה
ייצור לחם
טוסט, לחמניות המבורגר, לחמים מתוקים ולחמים רכים בסגנון -אירופאי.
הפקת מאפים
עוגות, עוגיות, עוגות ירח ומאפים מתקלפים.
מאפים קפואים
בצק קפוא ומוצרים-אפויים מראש.
עיבוד מזון תעשייתי
מתאים למטבחים מרכזיים ולמפעלי מזון-גדולים.
בקרת איכות
תהליך בדיקה קפדני
בדיקת חומרי גלם ← בדיקת רכיבים ← בדיקת הרכבה ← בדיקת אפייה ← בדיקת מוצר מוגמר.
בדיקות לפני-משלוח
כל יחידה עוברת בדיקות תפעוליות לפני היציאה מהמפעל.
אישורים בינלאומיים
אישורי CE ו-ISO9001 זמינים; נתמכים בשירותי בדיקה-של צד שלישי.
OEM & התאמה אישית
התאמה אישית של תקן חשמל
תומך בתקנים כגון 220V, 380V, 415V, 50Hz ו-60Hz.
התאמה אישית של מפרט
קיבולות מגש ניתנות להתאמה אישית ותצורות פלט ייצור.
התאמה אישית של מערכת בקרה
תומך באפשרויות מרובות-שפות ופיתוח תוכניות מותאם אישית.
שירותי OEM
התאמה אישית של לוגו, צבעים ומיתוג.
אריזה ומשלוח
ייצוא-ארגזי עץ בדרגה
עמיד בפני-רטיבות, עמיד בפני זעזועים- ועמיד בפני פגיעות-; מתאים לשיט-לטווח ארוך באוקיינוס.
פתרונות משלוח מודולריים
מייעל את ניצול שטח המכולות ומפחית את סיכוני המשלוח.
יכולת משלוח אמינה
שרשרת אספקה בוגרת מבטיחה אספקה עקבית-לטווח ארוך.
שירות לאחר-מכירה
אספקת חלקי חילוף לטווח ארוך-
מלאי נשמר עבור חלקי בלאי-ו-שכיחים.
תמיכה טכנית מרחוק
סרטוני התקנה, מדריכים ותמיכה בהפעלה מרחוק מסופקים.
שירותי הנדסה בחו"ל
זמינות-תמיכה בהתקנה, הפעלה והדרכה באתר.
חוזק החברה
10+ שנות ניסיון בייצור
Pinchain, שהוקמה בשנת 2013, מתמחה במו"פ וייצור של מכונות אפייה, משרתת מאפיות, מפעלי מזון ומפיצים גלובליים.
פתרונות ציוד מלאים
מספק מכונות ערבוב, יצירה, אפייה, קירור וקווי ייצור אוטומטיים לצרכי ייצור שונים.
התאמה אישית של OEM/ODM
מציעה פתרונות עיצוב וייצור מכונות מותאמים אישית המבוססים על המוצרים, הקיבולת ודרישות העיבוד של הלקוחות.
בקרת איכות אמינה
בקרת איכות באמצעות ייצור סטנדרטי, בדיקת רכיבים, הרכבה ובדיקות ביצועים.
יכולת אספקה גלובלית
תומך בהזמנות לחו"ל עם שירות מקצועי, תמיכה טכנית ויכולת משלוח יציבה.
שאלות נפוצות
ש: אילו מוצרים ניתן לאפות בתנור סיבובי זה?
ת: התנור מתאים ללחם, טוסט, לחמניות המבורגר, עוגות, עוגיות, עוגות ירח, פיצה, מאפים ומוצרי בצק קפואים. ניתן להגדיר תוכניות אפייה שונות בהתאם לדרישות המוצר.
ש: אילו גדלי מגש זמינים?
ת: גדלי מגש סטנדרטיים כוללים 400×600 מ"מ ו-460×720 מ"מ. גדלי מגשים מותאמים אישית ותצורות מתלים זמינים גם על סמך דרישות הייצור של הלקוח.
ש: האם ניתן להתאים את מתח התנור והתדר?
ת: כן. ניתן להתאים את התנור לתקני חשמל שונים, כולל 220V, 380V, 415V, 440V, 50Hz ו-60Hz, מה שהופך אותו למתאים לשווקים גלובליים.
ש: מהי כושר הייצור של התנור?
ת: אנו מציעים דגמים שונים, כולל 16 מגשים, 32 מגשים ו-64 מגשים. ניתן להתאים את הקיבולת בהתאם לדרישות התפוקה היומיומיות של הלקוח ולפריסת המפעל.
ש: עד כמה ביצועי האפייה אחידים?
ת: התנור מאמץ זרימת אוויר חם של 360 מעלות ומערכת מתלים מסתובבת, מה שמבטיח פיזור חום אחיד יותר ועוזר לשפר את עקביות צבע המוצר ואת תפוקת הייצור.
ש: האם אתה מספק שירותי OEM ומותג פרטי?
ת: כן. אנו מספקים שירותי OEM/ODM, כולל התאמה אישית של לוגו, התאמה אישית של צבעי מכונה, התאמה אישית של שפת בקרה ותמיכה במיתוג פרטי.
ש: אילו אישורים אתה מספק?
ת: אנו יכולים לספק אישור CE, אישור ISO9001, ולתמוך בבדיקות צד שלישי- כגון SGS, TÜV ו-Intertek לפני המשלוח.
ש: כמה זמן הוא זמן האספקה?
ת: זמן הייצור תלוי בדרך כלל בתצורת המכונה ובכמות ההזמנה. לדגמים סטנדרטיים יש בדרך כלל זמני אספקה קצרים יותר, בעוד שפרויקטים מותאמים יאושרו בהתאם ללוחות הזמנים של הייצור.
ש: האם אתה מספק התקנה ותמיכה טכנית?
ת: כן. אנו מספקים מדריכי התקנה, סרטוני הפעלה, דיאגרמות חיווט, תמיכה טכנית מרחוק, ויכולים לארגן שירותי מהנדס בחו"ל לפרויקטים גדולים במידת הצורך.
ש: כיצד אתה מבטיח אספקת חלקי חילוף ושירות לאחר-מכירה?
ת: אנו מספקים-תמיכה בחלקי חילוף לטווח ארוך וממליצים על חלקי חילוף קריטיים יחד עם משלוח הציוד. תמיכה טכנית זמינה לאורך כל מחזור חיי הציוד כדי למזער את זמן ההשבתה ולהבטיח ייצור יציב.

